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文档摘要

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菜品知识理论考试

您的姓名：[填空题]*

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烤黄金鸡皮的克数和长度是多少[单选题]*

鸡皮串每串20-21克、11-12CM

鸡皮串每串18-20克、12-14CM

鸡皮串每串18-20克、11-12CM(正确答案)

鸡皮串每串19-20克、11-12CM

干鱿鱼多少元一个[单选题]*

19元

22元(正确答案)

21元

20元

一扎的茉莉柠檬茶子弹头、香水柠檬各几片、糖是多少[单选题]*

3片,3片,100ml(正确答案)

2片,3片,100ml

2片,2片,100ml

3片,3片,50ml

木屋的特色菜有哪些