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文件名称:酒水服务国赛选择题七测试卷附答案.docx
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更新时间:2025-05-24
总字数:约2.74千字
文档摘要

酒水服务国赛选择题(七)测试卷附答案

1.Barbaresco是一款()。

A、带有IGT(地理标志保护标签)的葡萄酒

B、风格与Soave相似的葡萄酒

C、用Nebbiolo酿造的优质红葡萄酒(正确答案)

D、用Primitivo酿造的廉价红葡萄酒

2.“干型,充满黑莓、李子和雪松香气”描述的是一款()。

A、Verdicchio

B、ReciotodellaValpolicella

C、RiberadelDuero(杜罗河岸)丹魄(正确答案)

D、Beaujolais

3.我们所说的托斯卡纳产区的VinSanto是()类型的葡萄酒。(圣酒是一款甜酒)

A、起泡酒

B、甜酒(正确答案)

C、