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文件名称:酒水服务国赛选择题七测试卷附答案.docx
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总页数:9 页
更新时间:2025-05-24
总字数:约2.74千字
文档摘要
酒水服务国赛选择题(七)测试卷附答案
1.Barbaresco是一款()。
A、带有IGT(地理标志保护标签)的葡萄酒
B、风格与Soave相似的葡萄酒
C、用Nebbiolo酿造的优质红葡萄酒(正确答案)
D、用Primitivo酿造的廉价红葡萄酒
2.“干型,充满黑莓、李子和雪松香气”描述的是一款()。
A、Verdicchio
B、ReciotodellaValpolicella
C、RiberadelDuero(杜罗河岸)丹魄(正确答案)
D、Beaujolais
3.我们所说的托斯卡纳产区的VinSanto是()类型的葡萄酒。(圣酒是一款甜酒)
A、起泡酒
B、甜酒(正确答案)
C、