婴幼儿配方食品营养配方优化中的微量元素对婴幼儿智力发展影响研究

一、婴幼儿配方食品营养配方优化中的微量元素对婴幼儿智力发展影响研究

1.1微量元素在婴幼儿配方食品中的重要性

1.2微量元素对婴幼儿智力发展的作用

1.2.1锌

1.2.2铁

1.2.3碘

1.2.4硒

1.3微量元素在婴幼儿配方食品中的合理搭配

1.3.1科学配比

1.3.2合理来源

1.3.3生产工艺

1.4微量元素对婴幼儿智力发展的监测与评估

1.4.1监测指标

1.4.2智力评估

1.4.3长期追踪

二、微量元素在婴幼儿配方食品中的应用现状

2.1微量元素添加剂的应用

2.1.1种类丰富

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