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文档摘要

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杭州味全食品安全管理提升课程试卷含答案

职务:

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联系方式：

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1、什么是不合格品？（）

A.满足所有要求的产品

B.未满足要求的产品(正确答案)

C.部分满足要求的产品

D.需要特殊标识的产品

2、不合格品控制的主要目的是什么？（）

A.提高生产效率

B.降低生产成本

C.防止不合格品的非预期使用或交付(正确答案)

D.增加产品多样性

3、在不合格品处理流程中，隔离不合格品的要求不包括哪一项？（）

A.与合格品明确隔离

B.使用红色胶盘/胶箱等工具进行隔离

C.可以随意摆放，