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文档摘要

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低温胁迫下凡纳滨对虾生理响应机制及适应策略探究

一、引言

1.1研究背景

凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei），又称南美白对虾，作为全球养殖最为广泛的虾种之一，在渔业养殖领域占据着举足轻重的地位。其生长迅速，从虾苗到商品虾的养殖周期相对较短，能够快速满足市场需求，为养殖户节省了时间成本，提高了养殖效率。同时，凡纳滨对虾具有广泛的盐度适应范围，不仅能在海水中良好生长，在咸淡水甚至部分经过处理的淡水中也能生存繁衍，这大大拓展了其养殖区域，使得更多地区的养殖户能够参与到凡纳滨对虾的养殖产业中。此外，凡纳滨对虾还具有肉质鲜美、营养丰富的特点，富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，对人体