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文档摘要

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梭鱼群体形态学与遗传学特征及关联性探究

一、引言

1.1研究背景

梭鱼（Chelonhaematocheilus）隶属鲻形目（Mugiliformes）、鲻科（Mugilidae）、梭鱼属（Chelon），是广泛分布于中国、日本和朝鲜半岛沿海的温热带浅海区重要经济鱼类。其肉质鲜美细腻，蛋白质含量高，且富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有着诸多益处，如有助于心血管健康、增强免疫力等，深受消费者喜爱，在渔业经济中占据重要地位。

在市场需求方面，随着人们生活水平的提升和对健康饮食的追求，梭鱼作为一种营养价值高、口感鲜美的海鲜，其市场需求不断增长。我国是世界上梭鱼产量和消费量