11月化学制药技术习题库与参考答案解析
一、单选题（共20题，每题1分，共20分）
1.某些与水不相溶的有机物在达到沸点时容易被破坏,需要在100°C以下将其蒸出,适合选用()方法分离纯化。
A、重结晶
B、分馏
C、水蒸气蒸馏
D、常压蒸馏
正确答案：C
答案解析：水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物质中，使该有机物质在低于100°C的温度下随水蒸气一起蒸馏出来，符合某些与水不相溶且在沸点易被破坏的有机物在100°C以下蒸出的要求。重结晶主要用于提纯固体有机物；分馏用于分离沸点相近的液体混合物；常压蒸馏一般用于分离沸点较高且热稳定性好的液体混合物。所以适合选用水蒸气蒸馏方法，答案选C。
2.减压蒸馏中毛细管起到很好的作用,以下说法不对的是()
A、成为液体沸腾时的气化中心。
B、起一定的搅拌作用。
C、使液体平稳沸腾,防止暴沸。
D、保持外部和内部大气连通,防止爆炸。
正确答案：D
答案解析：减压蒸馏中毛细管的作用是成为液体沸腾时的气化中心，起一定搅拌作用，使液体平稳沸腾防止暴沸，而不是保持外部和内部大气连通防止爆炸，所以选项D说法不对。
3.蒸馏可以将沸点超过()的两组分液体完全分开。
A、110℃
B、30℃
C、60℃
D、100℃
正确答案：A
4.天气较热时,打开腐蚀性液体,应该
A、用纸包住塞子
B、戴橡胶手套
C、直接用手
D、用毛巾先包住塞子
正确答案：D
答案解析：当天气较热时，腐蚀性液体的挥发性可能增强，瓶内压力会有所升高。直接打开可能导致液体喷出伤人。用毛巾先包住塞子，能起到缓冲作用，避免直接接触塞子，防止手部被腐蚀，同时也可在一定程度上防止液体突然喷出。而用纸包住塞子可能被液体浸湿失去防护作用；戴橡胶手套不能有效防止塞子处可能出现的意外情况；直接用手打开是非常危险的，会使手部直接接触腐蚀性液体。
5.萃取与其它分离方法相比,优点在于常温操作,节省能源,操作方便。以下不属于萃取应用范围的是
A、各组分的沸点相近甚至形成共沸的物质分离,为精馏所不易奏效的场合。
B、低浓度高沸组分的分离,用精馏能耗很大,如稀醋酸的脱水。
C、不稳定物质(如热敏性物质)的分离,如从发酵液制取青霉素。
D、因吸附力不同而导致移动速度不同的物质的分离,如色素的分离。
正确答案：D
答案解析：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法。选项A中各组分沸点相近甚至形成共沸的物质分离，精馏不易奏效，萃取可解决；选项B中低浓度高沸组分的分离，精馏能耗大，萃取能节省能源；选项C中不稳定物质如热敏性物质的分离，萃取在常温操作可避免其分解。而选项D中因吸附力不同导致移动速度不同的物质的分离，如色素的分离，这是色谱法等的应用范围，不属于萃取的应用范围。
6.分液漏斗在使用前,应先涂(),并捡漏
A、乙二醇
B、硅油
C、凡士林
D、甘油
正确答案：C
答案解析：分液漏斗在使用前需要先涂凡士林，凡士林可以起到润滑和密封的作用，防止活塞处漏液。而乙二醇、甘油、硅油一般不用于分液漏斗活塞的涂抹。
7.某有机物沸点约为150℃,但温度高于90℃后会受热分解,适合选用()方法分离纯化。
A、分馏
B、水蒸气蒸馏
C、常压蒸馏
D、减压蒸馏
正确答案：D
答案解析：当有机物沸点较高且受热易分解时，减压蒸馏可以降低其沸点，在较低温度下进行蒸馏，从而避免有机物受热分解，所以适合选用减压蒸馏方法分离纯化。水蒸气蒸馏适用于具有一定挥发性且不与水反应的有机物；分馏用于分离沸点相近的混合物；常压蒸馏适用于沸点较低且热稳定性好的有机物。这几种方法都不太适合该有机物的分离纯化。
8.从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物,适合选用()方法分离纯化
A、水蒸气蒸馏
B、常压蒸馏
C、减压蒸馏
D、分馏
正确答案：A
9.取用试剂时,错误的说法是
A、要用干净的药匙取固体试剂,用过的药匙要洗净擦干才能再用
B、不能用手接触试剂,以免危害健康和沾污试剂
C、瓶塞应倒置桌面上,以免弄脏,取用试剂后,立即盖严,将试剂瓶放回原处,标签朝外
D、多取的试剂可倒回原瓶,避免浪费
正确答案：D
答案解析：多取的试剂不能倒回原瓶，因为倒回原瓶可能会污染整瓶试剂，应放在指定容器中。选项A，用干净药匙取固体试剂且用过洗净擦干再用是正确的，可防止试剂交叉污染；选项B，不能用手接触试剂是合理的，符合实验室安全操作；选项C，瓶塞倒置、取用后盖严并将试剂瓶放回原处标签朝外也是正确的操作规范。
10.当混合物中含有大量的固体或焦油状物质,通常的蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用时,可以采用()将难溶于水的液体有机物进行分离。
A、减压蒸馏
B、分馏
C、水蒸气蒸馏
D、回流
正确答案：C
答案