全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识考试模拟题与答案（附解析）
一、单选题（共20题，每题1分，共20分）
1.申请人要求对公示内容予以解释的,行政机关应当如何处理()
A、可以予以说明解释
B、可以拒绝说明解释
C、应当予以说明解释,并提供准确,可靠的信息
D、应当告知申请人向律师咨询
正确答案：C
答案解析：行政机关有义务对公示内容进行说明解释，以保障申请人的知情权，且解释内容应准确、可靠，所以应当予以说明解释，并提供准确、可靠的信息。选项A表述不准确，不是“可以”而是“应当”；选项B拒绝说明解释不符合要求；选项D告知申请人向律师咨询是不合理的做法，行政机关应自行承担解释责任。
2.下列()对皮肤汗液具有很好的吸收性。
A、硬脂酸锌
B、滑石粉
C、碳酸钙
D、钛白粉
正确答案：C
3.香料在香精中的作用不包括()。
A、修饰剂
B、和合剂
C、陈化剂
D、定香剂
正确答案：C
答案解析：香料在香精中的作用主要有和合剂、修饰剂、定香剂等。和合剂可使各种香料成分均匀混合；修饰剂能调整香精的香气品质；定香剂可使香精香气持久。而陈化剂并不是香料在香精中的作用。
4.II型(皂基型)沐浴液中主要的表面活性剂是()。
A、十二烷基苯磺酸钠
B、脂肪醇聚合氧乙烯醚(AEO)
C、脂肪酸皂(肥皂)
D、季铵盐类表面活性剂
正确答案：C
答案解析：II型（皂基型）沐浴液中主要的表面活性剂是脂肪酸皂（肥皂）。皂基型沐浴液就是以脂肪酸皂为主要表面活性剂，再添加其他辅助成分制成的。十二烷基苯磺酸钠常用于合成洗涤剂等；脂肪醇聚合氧乙烯醚（AEO）常见于非离子表面活性剂体系；季铵盐类表面活性剂一般不是皂基型沐浴液的主要成分。
5.以下哪一项是属于白色,固体,蜡状物质()
A、异丙基醇
B、甲醛
C、乙醇
D、鲸蜡醇
正确答案：D
答案解析：鲸蜡醇是白色、固体、蜡状物质。乙醇是无色液体；甲醛是气体；异丙基醇是无色液体。
6.下列哪个不属于我国的香气分类法中的花香型分类()。
A、蜜甜
B、幽清
C、鲜幽
D、甜鲜
正确答案：A
7.阳离子表面活性剂,溶于水后,()。
A、亲水基带正电
B、亲水基带负电
C、亲水基不带电
D、亲水基在酸性条件下带正电,碱性条件下带负电
正确答案：A
答案解析：阳离子表面活性剂溶于水后，亲水基带正电，能降低水溶液表面张力，使溶液表面带正电，具有良好的吸附、乳化、杀菌等作用。
8.下列为水溶性抗氧化剂的是()。
A、生育酚
B、抗坏血酸
C、BHA
D、BHT
正确答案：B
答案解析：抗坏血酸又称维生素C，是一种水溶性抗氧化剂。生育酚是脂溶性维生素E。BHA（丁基羟基茴香醚）和BHT（二丁基羟基甲苯）都是脂溶性抗氧化剂。
9.IPD(instantpigmentationdarkening):()
A、持续性黑化
B、延迟性黑化
C、晒黑
D、即时性黑化
正确答案：D
答案解析：IPD即instantpigmentationdarkening，意思是即时性黑化，所以答案选D。
10.下列各项中,最容易被皮肤吸收的是()。
A、植物油
B、动物油脂
C、矿物油
D、无机盐
正确答案：B
答案解析：动物油脂分子结构与皮肤皮脂膜接近，容易渗透进入皮肤，相比矿物油、植物油等更易被皮肤吸收，而无机盐一般很难被皮肤吸收。
11.试样的采取和制备必须保证所取试样具有充分的()。
A、唯一性
B、准确性
C、针对性
D、代表性
正确答案：D
答案解析：采取和制备试样的目的是要能代表被检测的总体，所以必须保证所取试样具有充分的代表性，唯一性、针对性和准确性都不能完全体现试样采取和制备的关键要求。
12.女性皮肤表面的pH()男性。
A、等于
B、低于
C、不知道
D、高于
正确答案：D
13.高效液相色谱仪最常用的检测器是()
A、电子捕获检测器
B、热导检测器
C、紫外检测器
D、电导池
正确答案：C
答案解析：高效液相色谱仪常用的检测器有紫外检测器、二极管阵列检测器、荧光检测器、蒸发光散射检测器等，其中紫外检测器是最常用的一种，它具有灵敏度高、线性范围宽、对温度和流速变化不敏感等优点，可用于检测具有紫外吸收的化合物。电导池常用于离子色谱；热导检测器常用于气相色谱；电子捕获检测器常用于分析含电负性元素的化合物，在高效液相色谱中一般不常用。
14.防晒因子的缩写是()。
A、PSF
B、SPF
C、SMS
D、SFP
正确答案：B
15.()的留香能力比麝香强20~30倍,可达数月之久。
A、麝鼠香
B、龙涎香
C、海狸香
D、灵猫香
正确答案：B
答案解析：龙涎香是一种名贵的香料，留香能力很强，比麝香强20-30倍，可达数月之久。麝鼠香、灵猫香、海狸香的留香能力均不如龙涎香。
16.抗衰老化妆品中抗氧化损伤的活