第一章绪论
一、填空题
1、世界上第一个看见并描述微生物得人就就是荷兰商人安东?列文虎克，她得最大贡献不在商界，而就就是利用自制得__＿＿显微镜___发现了微生物世界。
2、微生物学发展得奠基者就就是法国得巴斯德,她对微生物学得建立和发展作出卓越得贡献,主要集中体现__彻底否定了“自生说”学说_＿_、__免疫学——预防接种__和＿＿证实发酵就就是由微生物引起得___;而被称为细菌学奠基者就就是_德_＿国得_____柯赫___＿,她也对微生物学建立和发展作出卓越贡献,主要集中体现___＿建立了细菌纯培养技术＿＿_和__提出了柯赫法则____。
3、微生物学发展史可分为５期,其分别为史前期、初创期、__＿奠基期＿___、__＿＿__发展期和成熟期;我国人民在史前期期曾有过重大贡献,其为制曲酿酒技术。
4、微生物学与_＿＿数___、___理____、___化_＿_、信息科学和技术科学进一步交叉、渗透和融合,至今已分化出一系列基础性学科和应用性学科,如化学微生物学、分析微生物学、生物生物工程学、微生物化学分类学和微生物信息学等。
5、微生物得五大共性就就是指体积小,面积大、吸收多,转化快、生长旺,繁殖快、适应性强,易变异、分布广、种类多。
二、问答题:
１、“微生物对人类得重要性,您怎么强调都不过分。”试用具体事例来说明这句话得深刻意义。
(从四个方面具体得事例来说明人类与微生物得关系。)
(1)物质和能量循环(2)人体生理屏障(3)提供必需物质(4)现代生物技术等方面。
2、简述科赫原则。(如何判定某种微生物就就是病原菌？）
３、微生物有哪五大共性?其中最基本得就就是哪一个？为什么？
４、什么就就是微生物,微生物学?学习微生物学得任务就就是什么？
5、简述微生物对生命科学基础理论研究有何重大贡献？
答案要点：１)微生物就就是生命科学研究得理想材料;
2)利用酵母菌细胞制剂进行酒精发酵研究,不但阐明了生物体内糖得复杂转化过程，且为近代生物化学领域得酶学奠定了基础；
３)比德尔(Beａdｌe)用脉胞菌进行突变试验,阐明了基因和酶得关系,提出了“一个基因一个酶”得假说,开创了生化遗传学新学科;
4)遗传得物质基础就就是用微生物证实得;
5)遗传密码得被揭露、中心法则得确定、基因对酶得调节控制在分子生物学得基本原理都与微生物学有密切关系;
６)遗传工程得主角:①作为遗传工程中表达DNA所携带得遗传性状得载体，今天依然以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌等微生物为主，基因工程药物得生产几乎都就就是微生物;②在基因工程得操作中用于切割DNA取得所需基因得“手术刀”得限制性内切酶都来自微生物;③基因得载体就就是病毒、噬菌体、质粒;④动植物细胞培养和发酵技术;
７)微生物技术向微生物科学得整个领域扩散。
第二章微生物细胞得结构与功能
一、填空
微生物包括得主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
细菌得基本形态有球状、杆状和螺旋状。
根据分裂方式及排列情况,球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、和葡萄球菌等,螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状＿_和__弧状__,及其她形态得菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
细菌得一般构造有____细胞壁＿＿__、__＿细胞膜____、＿__细胞质＿__＿和＿__核区＿__等,特殊构造又有鞭毛、菌毛(或性菌毛)、荚膜和＿__＿芽孢___等。
引起细菌形成异常形态得主要原因就就是受环境条件得影响,比如培养时间、＿___培养温度和培养基得组成和浓度等。
细菌得染色方法有①_＿简单染色法_＿__、②___鉴别染色法____、③＿_＿负染色法___,其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬姆萨染色法。
革兰氏染色得步骤分为__结晶紫初染＿___、___碘液媒染__＿、＿__＿酒精脱色___和____番红或品红复染__＿＿，其中关键步骤为＿__酒精脱色_＿_＿_;而染色结果G-为＿__红____色、G+为＿___紫____色,如大肠杆菌就就是革兰氏____阴性_＿__菌、葡萄球菌就就是革兰氏＿＿_＿阳性___＿菌。
G＋细胞壁得主要成份就就是___＿肽聚糖＿＿＿__和____磷壁酸＿＿__＿_;前者得双糖单位就就是由一个___Ｎ-乙酰胞壁酸＿_＿通过_＿＿＿β－1、4糖苷键____与另一个___N-乙酰葡萄胺__相连构成,这一双糖单位易被＿_溶菌酶__水解,而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。
脂多糖由＿＿__类脂A＿_＿、＿___核心多糖____和