1
酶类成分概述
酶的分类及特点
酶的生物活性
酶在化妆品中的作用机理
P02
P03
P04
2
酶类成分在化妆品中的应用
酶在化妆品领域的重要性
酶在化妆品领域的主要应用方向
酶替代酸类焕肤的可行性分析
化妆品中应用主要酶
aoeo在酶领域的专业化布局
P06
P07
P07
P09
P12
3
酶相关护肤品市场现状分析相关酶对应的功效以及对应功效的市场情况P16
相关酶及相关功效的社交媒体热度情况P23
含有相关酶的热门化妆品P24
CONTENTS目录
4
消费者趋势与行为
消费者对酶类及酸类的了解程度
消费者群体对酶类化妆品的需求
消费者群体酶类化妆品购买/使用习惯不同消费人群的需求分析
消费需求总结
P30
P33
P35
P39
P40
5
酶类成分技术创新与其
酶类成分技术创新
P42
在化妆品应用中的未来趋势
酶类成分在化妆品应用中的未来趋势
P43
品牌理念与使命P45
品牌故事P45
品牌荣誉与社会责任P45
目标消费群体P46
主要产品与创新特色P46
未来展望P52
aoeo品牌介绍
6
01
酶类成分概述
又
氧化还原酶（oxidoreductases）
催化底物进行氧化还原反应。如乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、细胞色素氧
化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。
转移酶（transferases）
催化底物之间某些基团的转移或交换。如甲基转移酶、氨基转移酶、磷酸
化酶等。
水解酶（hydrolases）
催化底物发生水解反应。如淀粉酶、蛋白酶、核酸酶、脂肪酶等。
裂解酶（lyases）
催化底物裂解或移去基团（形成双键的反应或其逆反应）。如碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合成酶等。
异构酶(isomerases)
催化各种同分异构体之间相互转化。如磷酸丙糖异构酶、消旋酶等。
合成酶(ligases)
催化两分子底物合成一分子化合物，同时偶联有ATP的分解释能。如谷氨酰胺合成酶、氨基酸-RNA连接酶等。
PART01
酶的分类及特点
酶的化学本质是蛋白质（protein）或RNA（RibonucleicAcid）。按其分子组成的不同，可分为单纯
酶和结合酶。迄今为止已发现约4000多种酶，在生物体中的酶远远大于这个数量。根据国际酶学委员会（InternationalEnzymeCommission，IEC）的规定，按照酶促反应的性质，可将酶分为六大类。
——酶类成分化妆·02
品行业应用趋势白皮书
生物科技与美容的结合
酶浓度
酶促反应速度与酶分子的浓度成正比。当底物分子浓度足够时，酶分子越多，底物转化的速度
越快。但事实上，当酶浓度很高时，并不保持这种关系，曲线逐渐趋向平缓。根据分析，这可能是高浓度的底物夹带有许多的抑制剂所致。
底物浓度
在生化反应中，若酶的浓度为定值，底物的起始浓度较低时，酶促反应速度与底物浓度成正比，即随底物浓度的增加而增加。当所有的酶与底物结合生成中间产物后，即使再增加底物浓度，中间产物浓度也不会增加，酶促反应速度也不增加。
温度
各种酶在最适温度范围内，酶活性最强，酶促反应速度最大。在适宜的温度范围内，温度每升
高10℃,酶促反应速度可以相应提高1～2倍。不同生物体内酶的最适温度不同。
PH
酶在最适PH范围内表现出活性，大于或小于最适PH，都会降低酶活性。
激活剂
能激活酶的物质称为酶的激活剂。
抑制剂
能减弱、抑制甚至破坏酶活性的物质称为酶的抑制剂。它可降低酶促反应速度。
PART02
酶的生物活性
酶催化化学反应的能力叫酶活力（或称酶活性，activeunit）。1961年国际酶学会议