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文档摘要

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儿童肥胖与血浆同型半胱氨酸水平关联及影响因素探究

一、引言

1.1研究背景

在全球范围内，肥胖已演变成一种严峻的公共卫生问题，而儿童肥胖的形势更是不容乐观，其发病率正呈现出持续攀升的态势。根据世界卫生组织（WHO）的相关数据显示，自1975年以来，全球儿童肥胖人数几乎增长了三倍，截至目前，全球约有1.24亿儿童和青少年患有肥胖症。在中国，随着经济的飞速发展和生活方式的显著转变，儿童肥胖率也在急剧上升。据相关统计表明，我国儿童和青少年的肥胖率已经超过20%，部分城市的肥胖率甚至更高。儿童肥胖问题不仅会对儿童的身体形态和心理状态造成影响，更为关键的是，它还与一系列慢性疾病的发生和发