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会计实操文库

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成本实操-面粉厂的成本核算实例

涵盖从原材料采购、生产加工到完工入库的核心环节，结合面粉加工行业特点（如原料损耗、副产品回收等）进行说明。

一、基础信息

企业名称：XX面粉有限公司

产品类型：小麦粉（主产品）、麦麸（副产品）

成本核算方法：分步法（按生产步骤归集成本，结合副产品作价扣除法）

成本项目：原材料（小麦）、直接人工、制造费用

关键参数：

小麦出粉率约75%（即100吨小麦生产75吨面粉、23吨麦麸，损耗2吨）

副产品麦麸按市场售价扣除销售费用后确认成本

二、成本核算流程与分录

1.原材料采