课题
《1.3品中秋》
科目
综合实践活动
课时安排
1
上课时间
2025年x月y日
备课人
综合实践活动教师
教学
理念
通过多种实践活动，让学生深入了解中秋节的传统文化内涵，增强对传统节日的认知和喜爱，培养学生的团队合作能力、自主探究能力和创新精神，同时引导学生在活动中感受亲情、友情，提升情感体验。
核心
素养
目标
了解中秋节的起源、传说、习俗等文化知识，提升文化认知与传承能力。
培养学生的观察、思考、分析和解决问题的能力，提高实践操作技能和团队协作能力。
激发学生对传统节日的热爱之情，增强民族自豪感和文化认同感，树立正确的价值观和文化观。
教学重点
1.了解中秋节的丰富文化内涵，包括起源、传说、习俗等。
2.掌握制作中秋传统美食和手工艺品的方法与技巧。
教学难点
1.引导学生深入体会中秋节所蕴含的亲情、友情等情感价值，培养学生的情感认知和表达能力。
2.鼓励学生在实践活动中发挥创新精神，制作出具有个性和创意的作品。
教学方法
讲授法、小组合作法、实践操作法、讨论法
教学工具
1.多媒体课件，包含中秋节的图片、视频、文字资料等。
2.制作中秋美食（如月饼）和手工艺品（如兔儿爷）的材料和工具，如面粉、馅料、模具、彩纸、剪刀、胶水等。
3.用于展示学生作品的展示架、展板等。
教学过程
教学设计
设计意图
（一）导入（5分钟）
1.播放一段中秋节相关的视频，如中秋晚会的精彩片段、中秋夜晚的美景等，营造节日氛围。
2.提问引导：“同学们，看完这段视频，你们能猜到我们今天要探讨的主题是什么吗？你们对中秋节有哪些了解呢？”
3.总结：中秋节是我国重要的传统节日之一，它有着悠久的历史和丰富的文化内涵。今天，就让我们一起走进中秋节，深入品味其中的韵味。
（二）知识讲解（10分钟）
1.中秋节的起源
通过PPT展示和讲解，介绍中秋节的起源，包括古代的祭月习俗、农业丰收庆祝等说法。例如，在古代，人们会在秋分时节祭祀月亮，以祈求丰收和平安。随着时间的推移，祭月的日子逐渐固定在农历八月十五，形成了中秋节。
2.中秋节的传说
讲述一些经典的中秋节传说，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等。可以结合图片和生动的语言，让学生更直观地感受传说的魅力。比如，在讲述嫦娥奔月的故事时，描述嫦娥为了保护仙药，无奈飞上月宫的情景，让学生体会其中的情感。
3.中秋节的习俗
详细介绍中秋节的常见习俗，如赏月、吃月饼、猜灯谜、玩兔儿爷等。展示不同地区的特色习俗，让学生了解中秋节习俗的多样性。例如，在广东地区，有舞火龙的习俗；在福建地区，人们会在中秋节博饼。
（三）小组讨论（8分钟）
1.分组：将学生分成若干小组，每组4-5人。
2.讨论话题
（1）在你们家，中秋节有哪些特别的庆祝方式？
（2）你最喜欢哪个中秋节的传说？为什么？
（3）你认为中秋节最重要的意义是什么？
3.小组代表发言
每个小组选派一名代表，分享小组讨论的结果。教师对学生的发言进行点评和总结，引导学生深入思考中秋节的文化内涵和情感价值。
（四）实践活动（12分钟）
1.活动选择
提供两种实践活动供学生选择：制作中秋月饼和制作兔儿爷手工艺品。学生可以根据自己的兴趣和特长自由分组。
2.制作指导
（1）制作中秋月饼
教师示范月饼的制作过程，包括揉面、包馅、压模等步骤。讲解制作过程中的注意事项，如面团的软硬度、馅料的搭配等。学生在教师的指导下，动手制作自己的月饼。
（2）制作兔儿爷手工艺品
展示兔儿爷的图片和成品，介绍兔儿爷的造型特点和文化寓意。教师示范用彩纸、剪刀、胶水等材料制作兔儿爷的方法。学生发挥创意，制作属于自己的兔儿爷。
3.小组协作
在实践活动中，鼓励学生小组内相互协作，共同完成作品。教师巡视指导，及时帮助学生解决遇到的问题。
（五）展示与评价（3分钟）
1.作品展示
各小组将制作好的月饼和兔儿爷手工艺品放在展示架或展板上进行展示。
2.评价交流
邀请部分学生对其他小组的作品进行评价，从外观、创意、制作工艺等方面进行点评。教师对学生的作品进行总结评价，肯定学生的努力和创意，同时提出改进的建议。
（六）总结与拓展（2分钟）
1.总结
回顾本节课的内容，强调中秋节的文化内涵和重要意义，如团圆、亲情、感恩等。表扬学生在活动中的积极表现和团队合作精神。
2.拓展
鼓励学生在课后继续了解其他传统节日的文化知识，积极参与传统节日的庆祝活动，传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。
1.布置作业
（1）写一篇关于中秋节的作文，记录自己在本节课中的收获和感受。
（2）和家人一起度过一个有意义的中秋节，拍照记录下温馨的时刻，并与同学们分享。
2.推荐资源
推荐相关的书籍、电影和纪录片，如《中华传统节日故事·中秋节》《八月十五云遮月》等，让学生进一步