生物化学练习题（附答案解析）
一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1.与DNA修复过程缺陷有关的疾病是()
A、着色性干皮病
B、黄嘌呤尿症
C、卟啉病
D、痛风
E、黄疸
正确答案：A
答案解析：着色性干皮病是一种常染色体隐性遗传病，由于DNA修复基因缺陷，导致患者对紫外线损伤的DNA修复能力下降，易发生皮肤癌等。黄嘌呤尿症是嘌呤代谢中黄嘌呤氧化酶缺乏所致；卟啉病是血红素合成途径中相关酶缺陷引起；痛风是嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致；黄疸是由于血清中胆红素升高致使皮肤、巩膜及黏膜发黄的症状和体征。
2.1分子18个碳原子的软脂酸彻底氧化净获得()分子ATP。
A、108
B、106
C、120
D、122
E、124
正确答案：C
3.全酶是指（）
A、酶与变构剂复合物
B、酶蛋白与辅助因子的复合物
C、酶的无活性前体
D、酶与抑制剂复合物
E、酶与底物复合物
正确答案：B
答案解析：全酶是由酶蛋白和辅助因子结合形成的复合物，只有全酶才有催化活性。酶与底物复合物是酶催化反应过程中形成的中间产物；酶与抑制剂复合物会抑制酶的活性；酶的无活性前体是酶原；酶与变构剂复合物可引起酶的变构效应，影响酶的活性，但不是全酶的定义。
4.参与糖原合成的核苷酸是（）
A、CTP
B、GTP
C、UTP
D、TTP
E、UMP
正确答案：C
答案解析：参与糖原合成的关键步骤是葡萄糖活化生成UDPG（尿苷二磷酸葡萄糖），此过程需要UTP提供能量，UTP转变为UDP参与糖原合成，所以参与糖原合成的核苷酸是UTP。
5.LDL的主要作用是（）
A、转运外源性甘油三酯
B、转运内源性甘油三酯
C、转运胆固醇由肝至肝外组织
D、转运胆固醇由肝外至肝内
E、转运游离脂肪酸至肝内
正确答案：C
答案解析：LDL即低密度脂蛋白，其主要功能是转运胆固醇从肝脏至肝外组织。A选项转运外源性甘油三酯主要是乳糜微粒的作用；B选项转运内源性甘油三酯主要是极低密度脂蛋白的作用；D选项转运胆固醇由肝外至肝内主要是高密度脂蛋白的逆向转运功能；E选项转运游离脂肪酸至肝内不是LDL的作用。
6.红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏()
A、葡萄糖-6-磷酸酶
B、果糖二磷酸酶
C、磷酸果糖激酶
D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶
E、葡萄糖激酶
正确答案：D
答案解析：红细胞中的还原型谷胱甘肽可保护红细胞免受氧化剂的损伤，而6-磷酸葡萄糖脱氢酶是磷酸戊糖途径的关键酶，该途径可生成NADPH，NADPH可参与维持细胞内还原型谷胱甘肽的含量。当缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶时，磷酸戊糖途径受阻，NADPH生成减少，还原型谷胱甘肽含量不足，红细胞易被氧化剂损伤而发生溶血。
7.关于蛋白质二级结构错误的描述是()
A、蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B、二级结构仅指主链的空间构象
C、多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定
D、整条多肽链中全部氨基酸的空间位置
E、无规卷曲也属二级结构范畴
正确答案：D
答案解析：整条多肽链中全部氨基酸的空间位置描述的是蛋白质的三级结构，而不是二级结构。蛋白质二级结构是指蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象，仅指主链的空间构象，多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定，无规卷曲也属二级结构范畴。
8.氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化（）
A、细胞色素C
B、细胞色素b
C、细胞色素a3
D、细胞色素b1
E、细胞色素b5
正确答案：C
答案解析：氰化物能迅速与氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合，形成氰化高铁细胞色素氧化酶，使其不能转变为还原型细胞色素氧化酶，从而阻断呼吸链的生物氧化过程，其中细胞色素氧化酶就是细胞色素a3。
9.参与呼吸链传递电子的金属离子是
A、镁离子
B、铁离子
C、钼离子
D、钴离子
E、以上均是
正确答案：B
答案解析：呼吸链中起传递电子作用的是一些含铁的蛋白质，如细胞色素类等，它们所含的铁离子可发生Fe3??Fe2?的转变，从而传递电子。镁离子、钼离子、钴离子不参与呼吸链传递电子。
10.位于tRNA3’-末端的结构是（）
A、氨基酸臂
B、反密码环
C、DHU环
D、TψC
E、三叶草形结构
正确答案：A
答案解析：1.tRNA的3’-末端是氨基酸臂，其结构特点是富含CCA序列，可携带氨基酸，这是tRNA参与蛋白质合成时连接氨基酸的部位。2.反密码环位于tRNA的中间部位，其上的反密码子可与mRNA上的密码子互补配对。3.DHU环含有二氢尿嘧啶，也是tRNA的一个结构区域，但不在3’-末端。4.TψC环含有胸苷-假尿苷-胞苷序列，同样不在3’-末端。5.三叶草形结构是tRNA的二级结构模式，不是位于3’-末端的特定结构。
11.tRN