基本信息

---

下载

文档摘要

---

初中食品安全教育专题课件

演讲人：

日期:

目录

02

食品危害因素分析

01

食品安全基本概念

03

日常安全防护措施

04

应急处理方法指南

05

食品安全法律法规

06

校园实践拓展设计

01

PART

食品安全基本概念

定义与重要性解析

食品安全定义

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

01

食品安全的重要性

食品安全是保障公众身体健康和生命安全的重要基础，也是维护社会稳定和经济发展的重要因素。

02

常见食品安全问题分类

食品污染

01

包括生物性污染（如细菌、病毒、寄生虫等）、化学性污染（如农药、重金属、添加剂等）和物理