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文档摘要

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2025年营养师基础知识考核试卷：营养与老年健康试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本题共10题，每题2分，共20分。请根据题意，选择最符合的答案。

1.老年人消化系统的特点是：

A.消化功能增强

B.消化功能减弱

C.消化酶活性降低

D.胃酸分泌增加

2.老年人容易出现营养不良的原因是：

A.营养需求增加

B.营养摄入减少

C.营养吸收能力降低

D.以上都是

3.老年人蛋白质需求的特点是：

A.蛋白质需求增加

B.蛋白质需求减少

C.蛋白质需求保持不变

D.蛋白质需求降低

4.老年人矿物质摄