饭店员工沟通满意度与工作倦怠关系：基于多维度的实证剖析

一、引言

1.1研究背景

1.1.1饭店行业发展现状

近年来，随着全球经济的增长以及旅游业的蓬勃发展，饭店行业迎来了高速扩张期。《2024中国餐饮业年度报告》指出，我国餐饮行业市场规模仍在持续扩大，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，同比增长20.4%，在社会消费品零售总额中，餐饮业增速领跑其他类型。越来越多的人选择外出就餐，推动了饭店行业的繁荣。这不仅体现了消费者对餐饮服务需求的增加，也反映出饭店行业在经济体系中的重要地位日益凸显。

在市场规模不断扩大的同时，饭店行业的员工数量也在显著增长。为了满足消费者日益多样