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文档摘要

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普洱茶品牌顾问知识竞赛试卷含答案

1、以下哪个不是普洱茶的韵味指标？

喉韵

茶气

汤感(正确答案)

回甘

2、以下不属于喉韵感受的是

茶气(正确答案)

回甘

生津

清凉感

3、回甘是茶品质好的表现，在审评中常见于评级较高的原料，好的普洱茶在韵味中的“回甘”表现为

口腔内先苦后甜，或者后期迸发出的持久有甜味的特点(正确答案)

入口直接感受到的甜，多存在于舌面

口腔内的涩感褪去，慢慢演变为不断有唾液涌出的状态

闻香、品饮时略有似雨后丛林的气息

4、以下对熟茶茶气的相关言论，正确的是

熟茶怎么可能会有茶气

一喝下去就会迅速出汗

主要表现为缓慢持久的腹部热感(正确答案)

会马上带来强烈迅猛的饥饿感

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