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宜宾三店理论培训考核试卷含答案

1、麻辣空间是一家集研发、生产、销售与餐饮经营为一体的全产业链食品企业，一直致力于打造中国（）火锅的领袖品牌。

A牛油火锅

B混合油火锅

C清油火锅(正确答案)

2、公司总部位于（）高新区中航国际广场。

A泸州

B成都(正确答案)

C新疆

3、麻辣空间清油火锅味道:以下说法正确的是（）*

A麻悠悠，辣乎乎(正确答案)

B麻在先，辣在后(正确答案)

C不是太麻，比较辣。

4、我们的花椒选自（）,含油量高，麻度高，芳香物质含量丰富。

A汉源青花椒

B四川金阳九叶青花椒(正确答案)

5、清油火锅锅底无渣，我们有（）技术。

A独创无渣清油火锅生产技术(正确答案)

B浸