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文档摘要

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ICS67.040

CCSX11

团体标准

T/LZLSF009.1—2022

台

平

息

柳州螺蛳粉料包第1部分：

信

调制半干粉包/半干粉条包

准

IngredientPacketsofLiuzhouLuosifen—Part1:

Packetofsemi-dryricenoodles/semi-dryvermicelli

标

体

团

国

全

2022-04-20发布2022-05-20实施

柳州市螺蛳粉协会??发布

台

平

息

信

准

标

体

团

国

全

T/LZLSF009.1—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

台

起草。

本文件是T/LZLSF009《柳州螺蛳粉料包》的第1部分。T/LZLSF009已经发布了以下部分：

——第1部分：调制半干粉包/半干粉条包；平

——第2部分：螺蛳肉包；

——第3部分：汤料包；

——第4部分：酸笋包。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

息

本文件由广西壮族自治区柳州市卫生健康委员会提出。

本文件由柳州市螺蛳粉协会归口并宣贯。

本文件起草单位：广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州工学院、柳州市质量检验检测研究中心、

广东省科学院生物与医学工程研究所、广西觉味之城食品科技有限公司、柳州市紫荆花食品有限公司、

信

广西泰昊科技有限公司。

本文件主要起草人：程昊、张平军、唐婷范、黄永春、黄文艺、田艳、熊建文、傅晓如、林华、韦

菊月、彭耀勇、张帅、唐机文、谭冯鲜、李艳松、黄雯娴、陆标、陶毅、唐德江。