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旅游管理专业课程设计
目录
CONTENTS
02.
04.
05.
01.
03.
06.
课程体系构建原则
行业技能培养
核心课程模块
政策法规模块
实践教学体系
课程评估体系
01
课程体系构建原则
行业需求导向设置
紧密对接旅游行业需求
根据旅游行业的发展趋势和岗位需求，确定课程设置和教学内容。
培养行业紧缺人才
邀请行业专家参与
重点培养旅游规划、市场营销、酒店管理等领域的专业人才，满足行业的人才需求。
邀请旅游行业的专家参与课程设计和教学过程，增强课程的实用性和针对性。
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理论与实践配比标准
通过理论教学传授基本知识，同时通过实践操作培养学生的实际能力。
理论教学与实践操作相结合
确保实践教学在课程体系中占有合理的比重，让学生能够在实践中深化理论知识。
实践教学比重合理
采用案例分析、实地考察、专业实习等多种形式进行实践教学，丰富学生的实践经验。
实践教学形式多样
模块化课程设置
按照学生的能力递进规律，设置从基础到高级的模块化课程，逐步提升学生的专业能力。
进阶式能力培养
个性化学习路径
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择不同的模块组合，形成个性化的学习路径。
将课程体系划分为若干个模块，每个模块相对独立且相互关联，便于学生灵活选择和组合。
模块化进阶路径
02
核心课程模块
旅游基础理论体系
旅游学概论
介绍旅游的基本概念、发展历程、旅游系统及其组成部分等。
旅游经济学
探讨旅游业的经济特点、旅游供求关系、旅游市场及营销策略等。
旅游管理学
研究旅游组织的管理结构、战略制定、人力资源管理等。
旅游心理学
分析旅游者的心理需求、行为模式及旅游体验等。
学习旅游市场调研、目标市场定位、营销策略制定等。
旅游市场营销
探讨旅游景区的设计、运营、营销及游客管理等问题。
旅游景区管理
01
02
03
04
教授如何调查、评价旅游资源，制定旅游发展规划。
旅游资源开发与规划
培养项目策划、可行性分析及评估能力。
旅游项目策划与评估
旅游规划开发课程
服务运营管理课程
研究旅游服务的质量控制、服务流程设计及客户满意度提升。
旅游服务管理
涵盖酒店运营管理、服务规范、客房与餐饮管理等。
培养学生应对旅游突发事件、危机公关及恢复管理能力。
旅游酒店管理
探讨旅游交通规划、住宿设施选择及合作策略。
旅游交通与住宿管理
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旅游危机管理与应对
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实践教学体系
了解景区的基本概况、游览路线、景点特色、游客行为等，为景区规划与管理提供实际数据支持。
景区资源评估、旅游设施与服务评估、游客满意度调查等。
实地考察、问卷调查、访谈等。
撰写详细的考察报告，包括景区现状、存在问题及改进建议等。
景区实地考察规范
考察目的
考察内容
考察方法
考察报告
行业案例分析模板
案例选择
选取国内外典型旅游企业或景区作为案例，如迪士尼乐园、故宫博物院等。
分析内容
企业背景、市场定位、产品与服务特色、营销策略、管理模式等。
分析方法
运用旅游管理理论与方法，结合实际情况进行深入剖析。
分析报告
撰写案例分析报告，总结成功经验与启示，提出改进建议。
实训目的
实训内容
实训方式
实训评估
提高学生在实际服务场景中的应变能力和职业素养。
模拟导游服务、酒店前厅与客房服务、旅游咨询等场景。
角色扮演、情景模拟、实战演练等。
根据学生表现进行综合评价，包括语言表达、服务态度、操作技能等方面。
服务场景模拟实训
04
行业技能培养
客户沟通能力训练
客户服务技巧
学习如何与客户有效沟通，包括倾听、表达、反馈等技巧，以及如何处理客户投诉和纠纷。
跨文化交流能力
团队协作与领导力
培养与不同文化背景的游客进行有效沟通的能力，了解不同文化背景下的旅游需求和习惯。
在客户服务过程中，学习团队协作的重要性，并培养领导团队完成任务的能力。
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旅游信息系统应用
学习旅游数据的收集、分析和预测方法，以数据为基础进行旅游决策和规划。
旅游数据分析与预测
智能化旅游服务
了解智能化技术在旅游服务中的应用，如智能导游、虚拟现实旅游等，提高旅游体验质量。
掌握旅游信息系统的基本原理和操作技能，包括旅游电子商务、旅游目的地管理系统等。
智慧旅游技术应用
危机处理专项训练
学习如何识别旅游行业中的潜在危机，制定预防措施和应对策略。
危机预防与应对策略
掌握在紧急情况下保护游客安全、处理突发事件的方法和技巧，包括应急疏散、救援等。
紧急事件处理
学习如何在危机情况下进行有效的公关和沟通，维护旅游目的地和企业的形象。
危机公关与沟通
05
政策法规模块
旅游法核心条款
旅游法概述
了解旅游法的基本概念、原则和特点，以及旅游法在旅游业中的地位和作用。
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04
03
01
旅游经营者责任与义务
了解旅游经营者的责任和义务，包括