基本信息
文件名称:《前厅服务与管理》项目6+任务1++重要宾客(VIP)接待服务(课件)高教版(第二版).pptx
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总页数:15 页
更新时间:2025-05-26
总字数:约小于1千字
文档摘要
项目六大堂副理;任务清单;1.哪些人可以成为酒店VIP:
A级VIP:国家领导,国际知名人士,本行业最高领导
B级VIP:本市主要领导,本行业主要领导,国内外知名人士,跨国公司总裁,入住总套的人,各国国家部、委领导,驻华大使,对饭店的经营发展有重大贡献或影响的人
C级VIP:外省市主要领导,同行业主要领导,国内知名人士
D级VIP:省内知名人士,合约公司主要领导,政府各单位接待的重要客人,散客协议价入住高级套房放的人
VIP也可以由饭店总经理根据实际情况直接指定。
思考:如果你家来了比较重要的客人,你会怎么布置家里,当客人来的时候你怎么接待客人,客人走的时候你又会怎么做?;2.某饭店不同等级VIP客人接待礼遇标准,并找不同级别的礼遇不同点。;掌握VIP个人资料
检查VIP客人钥匙信封
检查VIP房间准备情况
在VIP到达前一小时,检查鲜花水果欢迎信的派送情况,督导接待人员提前半小时到位,提醒总经理或大副提前10分钟到位;
1.准确用客人的职务或姓名称呼接待
2.引领客人到预先分好的房间,查看有效证件,在房间内办理登记入住手续
3.介绍客房及店内设施
4.征求意见,随时满足特殊要求;及时将登记表交到前台录入电脑
做好接待记录,必要时向驻店经理报告VIP抵店情况
做好VIP客史档案,作为日后的接待服务参考
;
提前了解离店时间
做好离店准备工作,相关接待人员提前到位
大副在大堂或门口送行,并征求意见
;知识点六VIP接待的程序
;案例讨论
;2.住客自杀或死亡
;3.火灾;4.偷盗;本节课的重点在与让学生了解酒店VIP客人接待到低是怎么一回事,解开VIP接待的神秘面纱,并在实训练习中不断强化理论的程序。同时,也培养学生的解决问题的能力。;把案例的解决方法整理成文,以作业形式上交教师批改。