教学设计：
分离食盐与水
一、教科书说明
第一局部：食盐和水会一起蒸发吗？
教科书要求给浓盐水的液面做记号，是为了便于观看浓盐水中水分的变化。然后往杯中一点一点地加清水，并不断搅拌，使原来沉在杯底的食盐溶解。照这样不断地参加清水的话，就可以不断地溶解更多的食盐。
然后，进展逆向思考：假设把这杯盐水放在窗台上，让水分蒸发而削减，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，假设杯子里的水一天一天地连续蒸发削减，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？食盐会随水一起蒸发呢，还是会留在杯子里？
其次局部：用加热的方法削减浓盐水中的水分
教科书介绍了用酒精灯加热蒸发皿中浓盐水的方法。由于是学生第一次自己使用酒精灯，教科书对酒精灯的火焰分层、点燃酒精灯的方法、熄灭酒精灯的方法作了具体说明，强调了使用过程中的安全，还提示了酒精在灯外燃烧时的应急处理方法,用湿布扑灭。要求在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯，是为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦，影响后续的观看活动，同时也是为了避开食盐晶体飞溅出来，造成烫伤。
用放大镜观看蒸发皿中的白色颗粒，并与食盐颗粒进展比较。通过比较觉察，白色颗粒的外形与盐近似，且也溶解于水，说明蒸发皿中的白色颗粒可能就是食盐，也说明白原来盐的水溶液中的食盐并没有随水分一起蒸发掉。
最终，教科书简要介绍了海水晒盐的方法。二、教材分析
使学生了解食盐溶解与水的变化过程是一个可逆转的过程。当食盐饱和溶液中的水分削减时，食盐就析出来了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。通过试验观看使学生能够解决沉在杯底食盐是从盐水里分理出来的吗？食盐能从盐水里分别出来吗?
三、学情分析
学生年龄小，活动课堂的动手力量要差一些，但他们有较强的学习兴趣和求知欲望。经过观看教师的演示试验操作过程，会对他们的自主学习和协作有肯定的帮助，学生学习的力量经过一段时间熬炼会有较好的转变，并有较好的课前预习和搜集资料的习惯。但在活动中还需要教师多赐予一定的引导和指导。
四、备课思考：
这一课主要学习通过蒸发来分别食盐和水，让学生生疏到物质的溶解和析出。在这节课上，我认为指导使用酒精灯的使用方法是重点，〔酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、加热后试验器材会很烫要留意安全等〕学生是第一次接触酒精灯，安全教育是必需的。用蒸发皿加热到试验的最终时间，假设水量蒸发到最终，盐会飞溅。由于学校试验室没有护目镜，所以在这里我只能告知学生，要求他们要远离蒸发皿一些观看，或可以略闭一些眼睛进展观看。最终也要提示学生在盐没有完全析出之前就可以熄灭灯了〔由于蒸发皿有温度，食盐可以完全析出〕，以保证安全。
对于试验完毕后学生检验析出的颗粒是不是盐的问题，除了再做溶解
试验，很多孩子会偷偷的用“尝”的方法来鉴定，虽然在试验室中并不提倡，但是最直接的方法，也是安全的，假设在做好说明的状况下，我个人认为可以教育孩子尝，但必需对学生说明对于不明物质，肯定不能尝，以免给自己造成人身安全。
本节课主要承受“自主------合作 探究”的方式进展教学，充分体
现“以学生为主”，教师引领的理念，以任务驱动为活动线索，后面的活动以前面的的活动为根底，尽可能的做到环环相扣，层层递进。整节课成为首尾照应的完整的整体，让学生经受“质疑------求证 释疑”的过程。
五、设计思路：
设计问题——解决问题——产生问题——再解决问题。六、整体设计说明：
这是一节介绍与“溶解”相对立的概念“分别”的课文。本课教材分两局部内容：第一局部，将食盐溶解试验中收集到的浓盐水放于窗台上，让杯中的水蒸发，观看已经溶解的食盐有什么变化。其次局部：用加热的方法削减浓盐水中的水分，直至水分蒸干析出白色颗粒。用放大镜观看白色颗粒，并于食盐颗粒进展比较。基于课堂实际状况和学校班级现状，我将教材做了如下处理：把教材第一局部的教学内容直接舍去，用电影《闪闪的红星》片段引入课，引出加热工具酒精灯，用微课讲解其使用方法和留意事项。接下来介绍试验材料，启发学生自己制定试验方案，微课讲解试验留意事项，用上节课食盐溶解的浓盐水作为试验材料，学生亲自做试验通过用酒精灯加热的方法，将食盐与水分别开来；并利用放大镜观看白色颗粒，并于食盐颗粒进展比较。通过比较觉察，白色颗粒的外形与食盐近似，切溶于水，说明蒸发皿中的白色颗粒就是食盐。〔或直接让学生用
尝一尝来确定白色颗粒是不是食盐。〕然后引诞生活中的食盐是从海水中来的，介绍海水中食盐的储存量。总结全课，让学生谈谈学习收获，接下来是学生学业测评，最终是课外拓展，完毕全课。
七、教学目标：
1、科学概念：
理解食盐溶解于水，用蒸发的方法也可以分别出溶解在水中的盐。
〔溶解于析出是一个可逆过程〕。
2、过程与方法：
经受加热蒸发析盐的过程，培育