职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《视频、动画、微课素材制作》黑茶学校：浙江交通职业技术学院授课老师：姚丹丽

学校：浙江交通职业技术学院授课老师：姚丹丽黑茶属于后发酵茶（发酵度为80%）。黑茶的基本加工工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。原料一般较粗老，制造过程中往往渥堆时间较长，因而叶色油黑。

学校：浙江交通职业技术学院授课老师：姚丹丽黑茶黑茶是中国特有的茶叶种类黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称为边销茶。藏族蒙古族维吾尔族

学校：浙江交通职业技术学院授课老师：姚丹丽你们知道黑茶是怎么分类的吗？

知识点四川黑茶职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库丨《视频、动画、微课素材制作》湖南黑茶湖北老青茶云南黑茶广西黑茶

学校：浙江交通职业技术学院授课老师：姚丹丽广西的六堡茶云南的普洱茶

【学习目标】黑茶的情况【思考题】黑茶跟其他茶类相比它有什么特点？什么样体质的人适合喝黑茶？你适合喝黑茶吗？学校：浙江交通职业技术学院授课老师：姚丹丽

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