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化学第七期：盐

重点知识链接

知识点1常见的盐

1.概念：指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。

2.常见盐的性质及用途

名称氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙

俗称或

发酵粉的主要成分之一，俗石灰石、大理石

主要食盐的主要成分纯碱、苏打

称小苏打的主要成分

成分

化学式NaClNaCONaHCOCaCO

2333

溶解性易溶于水易溶于水可溶于水难溶于水

化学水溶液水溶液受热

高温分解

特性呈中性呈碱性易分解

用于玻璃、造

调味品、融雪剂、农业选治疗胃酸过多症、制作面点建筑材料、补钙

用途纸、纺织、洗

种等所用发酵粉等剂等

涤剂的生产等

2

知识点盐的化学性质

1.与某些金属反应[通式：可溶性盐+金属→新盐+新金属(置换反应)]

现象化学方程式

硫酸铜溶

铁丝表面有红色固体析出，溶液由蓝色变为浅绿色Fe+CuSOFeSO+Cu

44

液与铁丝

硝酸银溶

铜丝表面有银白色固体析出，溶液由无色变为蓝色Cu+2AgNOCu（NO）+2Ag

332

液与铜丝

2.与某些酸反应[通式：盐+酸→新盐+新酸(复分解反应)]

现象化学方程式

碳酸钠与

有气泡产生NaCO+2HCl2NaCl+HO+CO↑

2322

稀盐酸

碳酸氢钠

有气泡产生NaHCO+HClNaCl+HO+CO↑

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