2025年调酒师职业技能大赛酒吧顾客需求分析与满足试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.下列哪一项不属于酒吧顾客需求的基本类型？

A.社交需求

B.安全需求

C.自我实现需求

D.物质需求

2.酒吧顾客需求分析中，以下哪个不是常用的分析方法？

A.问卷调查

B.案例分析

C.消费者访谈

D.竞争对手分析

3.以下哪项不是酒吧顾客需求分析的目的？

A.了解顾客需求

B.提高顾客满意度

C.降低运营成本

D.优化产品和服务

4.在分析酒吧顾客需