2025年茶艺师高级技能考核试卷（茶艺师职业技能培训机构）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶艺知识选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.茶树原产于我国的哪个地区？

A.西南地区

B.华东地区

C.华北地区

D.华中地区

2.茶叶的加工工艺分为哪几个阶段？

A.摘采、晒青、炒青、揉捻、干燥

B.摘采、晒青、炒青、揉捻、发酵

C.摘采、晒青、炒青、发酵、干燥

D.摘采、晒青、揉捻、发酵、干燥

3.乌龙茶属于哪一类茶叶？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.黄茶

4.茶叶的香气分为哪