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2025年调酒师职业资格考试精选实战模拟试题解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种酒精度数的酒最适合作为基酒？

A.40度

B.30度

C.20度

D.10度

2.以下哪种调酒工具主要用于量取酒精度数？

A.酒杯

B.酒壶

C.量杯

D.调酒杯

3.以下哪种鸡尾酒属于长饮类？

A.老虎鸡尾酒

B.马天尼

C.血腥玛丽

D.马丁尼

4.在调制鸡尾酒时，以下哪种糖浆最适合用于调和口味？

A.蜂蜜糖浆

B.果糖糖浆

C.红糖糖浆

D.白糖糖浆