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文档摘要

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2025年调酒师职业技能大赛饮品创新与趋势分析试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.调酒师职业技能大赛中，以下哪项饮品不属于创新饮品？

A.柠檬草茶鸡尾酒

B.薄荷巧克力摩吉托

C.草莓奶油老式

D.咖啡味朗姆酒

2.以下哪项不是调酒师职业技能大赛中常见的调制工具？

A.鸡尾酒壶

B.调酒杯

C.粉碎器

D.打蛋器

3.在调酒师职业技能大赛中，以下哪项是衡量饮品口感的重要指标？

A.颜色

B.气泡

C.香气

D.口感

4.以下哪项不是调酒师