2025年营养师基础知识考核试卷：运动营养与特殊人群营养试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.下列哪项不属于运动营养的基本原则？

A.适量摄入碳水化合物

B.适量摄入蛋白质

C.限制脂肪摄入

D.适量摄入维生素和矿物质

2.以下哪种运动对能量消耗的影响最大？

A.慢跑

B.游泳

C.瑜伽

D.骑自行车

3.运动前补充什么能量有助于提高运动表现？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

4.以下哪种食物属于低GI食物？

A.白面包