基本信息
文件名称：餐饮店店长工作流程图.pptx
文件大小：8.8 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-26
总字数：约小于1千字
文档摘要
餐饮店店长工作流程图;CATALOGUE;营业前准备;设备开机检查;当日库存核验;;人员管理部署;班次岗位分配;晨会任务传达;员工状态监督;运营过程监控;出品流程巡查;突发异常处理;服务时效把控;客户服务管理;投诉响应机制;;会员维护执行;安全管理执行;设备运行巡检;消防应急演练;抽检计划;营业收尾工作;当日数据汇总;将当日现金收入与收银系统现金记录进行核对，确保金额一致。;次日计划制定;THANKS