基本信息
文件名称:2025年调酒师大赛专业试题库:实战案例解析试卷.docx
文件大小:39.32 KB
总页数:9 页
更新时间:2025-05-26
总字数:约3.7千字
文档摘要
2025年调酒师大赛专业试题库:实战案例解析试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:从下列各题的四个选项中,选择一个最符合题意的答案。
1.调酒师在调制鸡尾酒时,以下哪种酒品通常作为基酒?
A.白兰地
B.金酒
C.红酒
D.啤酒
2.以下哪种鸡尾酒属于长饮类?
A.马天尼
B.血腥玛丽
C.红粉佳人
D.鸡尾酒
3.在制作玛格丽特时,以下哪种调味品是必不可少的?
A.薄荷糖浆
B.柠檬汁
C.糖浆
D.碳酸水
4.以下哪种鸡尾酒属于经典鸡尾酒?
A.红粉佳人
B.鸡尾酒
C.血腥玛丽
D.