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文件名称:2024年2月前厅服务员高级模拟题(附答案解析).docx
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总页数:23 页
更新时间:2025-05-26
总字数:约7.43千字
文档摘要

2024年2月前厅服务员高级模拟题(附答案解析)

一、单选题(共30题,每题1分,共30分)

1.饭店内部沟通协调的第一步是()。

A、选择时机

B、选择途径

C、明确目标

D、选择对象

正确答案:C

答案解析:饭店内部沟通协调首先要明确目标,清楚沟通协调想要达成的结果是什么,这样才能有针对性地开展后续工作,选择合适的对象、时机和途径等。所以第一步是明确目标。

2.下列()现象会同时产生Skipper、Sleeper:的客房状况差异。

A、宾客已结账离店,前厅未能及时将住客房转换成走客房

B、宾客提前结账,但并未退房,前厅已将此房转换成走客房

C、给错宾客房间钥匙,宾客误进其他客房,而宾客进入的客房房态实为空房

D、宾客已换房,但前厅未及时将房态进行调整

正确答案:D

3.MayIleaveamessageforhim的中文意思是()。

A、我有一个包裹先放在这里

B、没有我想看的电视节目

C、我可以给他留言吗

D、我可以免费打长途电话吗

正确答案:C

答案解析:“MayIleaveamessageforhim”意思是“我可以给他留言吗”,选项C与之相符。选项A“我有一个包裹先放在这里”应表达为“Ihaveapackagetoleaveherefirst”;选项B“没有我想看的电视节目”是“ThereisnoTVprogramIwanttowatch”;选项D“我可以免费打长途电话吗”是“CanImakealong-distancecallforfree”。选项C准确翻译了该句子,其他选项均不正确。

4.在促成客房销售的过程中,选择成交法不适用于()。

A、假设客人已接受了建议并无异议

B、假设客人已具备购买的自信心

C、假设客人已决定购买

D、假设客人是常客

正确答案:D

答案解析:选择成交法是基于一系列假设来推动成交的,比如假设客人已接受建议并无异议、已具备购买自信心、已决定购买等。而假设客人是常客并非选择成交法所基于的假设类型,所以选择成交法不适用于假设客人是常客这种情况。

5.在室内装饰美学中,形成对比的因素不包括()。

A、音频的高低

B、曲直

C、色彩的冷暖

D、动静

正确答案:A

答案解析:在室内装饰美学中,动静、曲直、色彩的冷暖都可以形成对比,而音频的高低不属于室内装饰美学中形成对比的因素。

6.当发现某位客人为了图省事,故意遗漏填写一些必要的入住登记内容时,下列做法不恰当的是()。

A、向客人说明填写的必要性,争取客人的配合

B、命令客人必须要填写完整

C、可由客人口述,由前厅服务员代笔,并请客人确认

D、如果是常客,可以调取以往的客史资料,并请客人确认

正确答案:B

答案解析:命令客人必须要填写完整这种做法不恰当。因为这可能会让客人感觉不被尊重,引起客人的反感,不利于良好宾客关系的建立。向客人说明填写必要性争取配合是合适的沟通方式;对于常客调取客史资料并请客人确认,既省事又能保证信息准确;由客人口述前厅服务员代笔并请客人确认也是可行的解决办法。

7.为吸引客人注意力,下列做法不恰当的是()。

A、将头发染成黄、红双色

B、佩带印有本饭店吉祥物的徽章

C、行为举止大方、得体,表情和善

D、保持良好的仪表、仪容,并注重细节到修饰

正确答案:A

答案解析:将头发染成黄、红双色这种做法不符合饭店服务人员应有的形象规范,可能会给客人留下不良印象,不利于吸引客人注意力,而行为举止大方得体、表情和善,佩带印有本饭店吉祥物的徽章,保持良好仪表仪容并注重细节修饰等都有助于吸引客人注意力。

8.下列内容不属于保安部主要工作任务是()。

A、开展消防培训

B、防止意外事故的发生

C、为客人提供安全保障

D、负责跟踪可疑人员

正确答案:D

答案解析:保安部主要工作任务包括防止意外事故的发生、开展消防培训、为客人提供安全保障等。而负责跟踪可疑人员不属于保安部主要工作任务,保安部重点在于整体安全防控,跟踪可疑人员并非核心常规工作。保安部主要职责是从整体层面维护安全秩序,通过预防事故、消防管理等保障安全,跟踪可疑人员这一表述相对过于具体和单一,不属于其主要工作任务范畴。

9.下列有关礼宾经理任务的表述正确的是()。

A、提供泊车服务

B、督导检查客人寄存的行李物品是否符合规定

C、提供公共区域寻人服务

D、为客人取送传真

正确答案:B

10.根据《中华人民共和国劳动合同法》的有关规定,劳动合同中规定试用期的最长时间为不超过()。

A、六个月

B、一年

C、八个月

D、三个月

正确答案:A

答案解析:根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条规定,劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的