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文档摘要

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;;理论学习目标;实践应用目标;;;酒店市场营销宏观环境是指酒店经营运行的外部大环境。酒店市场营销人员必须根据外部环境中的各种因素及其变化趋势制定自己的营销策略。在酒店市场营销中，宏观环境主要包括：;二、微观环境;三、酒店环境的态势分析;;;;一、调查的意义;二、调查的形式与内容;;;;;;（二）收集、整理和分析历史数据，预测所需的各种资料;;;;;;;;;典型案例;典型案例;典型案例;典型案例;;顾客满意度调查;肯德基的“神秘顾客”;[1]罗杰A凯林，史蒂文W哈特利，威廉鲁迪里尔斯.市场营销[M].董伊人，等，译.北京：世界图书出版公司，2012.

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