2025年调酒师职业技能大赛酒吧设备与工具使用试题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、酒吧设备与工具的基本知识

要求：请根据所学知识，回答以下问题，每题2分，共20分。

1.请列举酒吧中常用的玻璃杯种类及其用途。

a.高脚杯

b.鸡尾酒杯

c.杯型杯

d.杯底杯

e.杯身杯

2.酒吧中常用的调酒工具有哪些？

a.搅拌棒

b.削皮刀

c.剪刀

d.滴管

e.搅拌杯

3.酒吧中常用的冰块类型有哪些？

a.大冰块

b.小冰块

c.冰球