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文档摘要

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营养在医学的应用;目?录;营养学基础理论;营养素分类与功能解析;人体代谢与营养需求模型;现代营养学研究方法演进;临床营养干预体系;营养状况评估诊断技术;;肠内肠外营养支持策略;特殊人群营养管理;;慢性病患者营养代谢干预;;营养相关疾病防治;