2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师现场应急处理能力试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪项不属于茶艺师现场应急处理能力的范畴？

A.客人突然提出更换茶叶品种

B.茶艺师在泡茶过程中不慎烫伤客人

C.茶叶储存不当导致茶叶变质

D.客人要求加糖或牛奶

2.茶艺师在处理客人提出更换茶叶品种的请求时，以下哪项做法最为恰当？

A.坚决拒绝，认为茶叶已泡好

B.询问客人更换茶叶的原因，并尽快为客人更换

C.延迟更换，认为客人可能改变主意

D.拒绝更换，认为更换茶叶会影响茶艺师的形象

3.