职业教育空中乘务专业国家教学资源库客舱卫生检查
职业教育空中乘务专业教学资源库1.了解客舱卫生检查的重要性；2.熟悉客舱卫生检查的范围；3.掌握洗手间、厨房以及客舱卫生检查的流程及标准；4.能规范完成客舱卫生检查及汇报工作。教学目标
职业教育空中乘务专业教学资源库1.客舱卫生检查检查行李箱、壁板、玻璃窗;检查椅套、头片、坐垫;检查座椅扶手、小桌板、地板;检查枕头、毛毯、门帘;检查储物柜、衣帽间、紧急设备贮藏柜。要求：乘务员在旅客登机前需摆放客舱内的杂志栏，并确认客舱内座椅、过道等公共区域干净整洁。
职业教育空中乘务专业教学资源库想一想:机上驾驶舱的卫生由谁检查?为什么?
职业教育空中乘务专业教学资源库2.厨房卫生检查检查厨房储物柜检查冰箱、烤箱;检查服务台面、水槽;检查垃圾箱;检查地板。要求:按照从上至下的顺序依次检查。厨房三轻:1.开关储物柜、餐车轻;2.说话轻;3.走路轻。
职业教育空中乘务专业教学资源库3.卫生间卫生检查检查设施设备:镜子、台面、水池、马桶、地板是否干净;检查清洁用品:香水、润肤霜、洗手液等用品是否齐全且摆放于指定位置;检查卫生用品:手纸、擦手纸、马桶垫纸是否按规定摆放于指定位置;检查冲水系统:检查冲水系统是否可正常使用。
职业教育空中乘务专业教学资源库注意:飞机起飞、下降时，乘务员需要检查马桶盖是否盖好、洗手盆内活塞是否压下、洗手间门是否锁闭;空中飞行时，需要及时检查洗手间卫生，保持洗手间的清洁。
职业教育空中乘务专业教学资源库洗手间手纸及擦手纸的摆放标准:1.手纸叠成三角形;2擦手纸放入，并抽出第一-张的一半。知识拓展
职业教育空中乘务专业教学资源库4.汇报结果报告乘务长，客舱、厨房、卫生间、卫生良好。机上卫生检查完毕后向乘务长进行汇报。汇报形式:使用內话机进行汇报。
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