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2025年生化化工药品技能考试-生化药品提取工考试近5年真题荟萃附答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.盐析所用无机盐的挑选原则，以下说法错误的是（）。
A、要有较强的盐析效果
B、要有较小的溶解度
C、不影响蛋白质等生物大分子的活性
D、来源丰富，价格低廉
2.对于固定相流失的问题，目前（）色谱法是应用最广的色谱法。
A、正相色谱
B、反相色谱
C、液相色谱
D、化学键合相
3.凝胶色谱法中所用到的凝胶的化学本质大多是（）。
A、脂质
B、糖类化合物
C、蛋白质
D、核酸
4.与常规过滤相比，离心分离具有哪些优点（）。
A、分离速度快
B、效率高
C、卫生条件好
D、以上都是
5.纸层析和薄层层析流动相的移动依靠的是毛细作用。
6.采用高压匀浆法破碎细胞时，影响破碎的主要因素是（）
A、压力
B、pH值
C、温度
D、通过匀浆器的次数
7.下列关于速率区带离心法说法不正确的是（）。
A、样品可被分离成一系列的样品组分区带
B、离心前需于离心管内先装入正密度梯度介质
C、离心时间越长越好
D、一般应用在物质大小相异而密度相同的情况
8.流动相极性小于固定相的分配色谱法称为（）。
A、气相色谱
B、反相色谱
C、正相色谱法
D、液相色谱
9.助滤剂是一种不可压缩的多孔微粒，它能使滤饼疏松，滤速增大。
10.凝胶过滤层析中，小分子先下来，大分子后下来。
11.下列最常用的有机溶剂沉淀剂是（）。
A、甲醇
B、乙醇
C、丙酮
D、异丙酮
12.多数蛋白质和酶对热敏感，下列哪种温度最利于蛋白质和酶的保存（）。
A、－70℃
B、－50℃
C、－20℃
D、0℃
13.通常生物物质的分离纯化是以含生物物质的溶液为出发点，进行一系列的提取和精制操作。
14.下列不是常用来做凝胶过滤介质的是（）。
A、葡聚糖凝胶
B、琼脂糖凝胶
C、聚丙烯酰胺凝胶
D、纤维素
15.膜分离因数的大小反映该体系膜分离的难易程度，膜分离因数越大，膜的选择性越好。
16.沉淀和结晶在本质上同属于一种过程，都是新相析出的过程。
17.市售的001×7树脂处理成氢型树脂的预处理过程除用水浸泡去除杂质外，还需用酸碱交替浸泡，其顺序为（）。
A、酸-碱-酸
B、碱-酸-碱
C、酸-碱-碱
D、碱-碱-酸
18.已知赖氨酸的等电点pI=9.6，则在保证待沉淀物稳定的前提下，下列溶液处于哪个pH值时，赖氨酸的溶解度最小的（）。
A、pH=2.0
B、pH=7.0
C、pH=9.5
D、pH=12.0
19.动物细胞培养的产物大多分泌在细胞外培养液中。
20.在工业生产中，下列哪种最终产品一般都是结晶形物质（）。
A、氨基酸
B、淀粉
C、酶制剂
D、蛋白质
21.蛋白质是两性物质，在酸性溶液中能与一些阳离子形成沉淀；在碱性溶液中，能与一些阴离子形成沉淀。
22.以下关于真空冷冻干燥说法不正确的是（）。
A、能够维持原有的形状
B、能够最大限度地保留营养成分不被破坏
C、干燥速率低
D、干燥时间短
23.渗漉法是不断向药材中添加新溶剂，慢慢地从容器下端流出浸出液的一种方法。
24.结晶物的纯度应由化合物的晶形、色泽、熔点、熔距及在多种展开剂系统中检定只有一个斑点来判断。
25.以下属于冷冻干燥技术范畴的是（）。
A、微波干燥
B、真空冷冻干燥
C、红外辐射干燥
D、直接加热干燥
26.用于生物大分子、细胞器分离一般采用哪种类型的离心机（）。
A、低速离心机
B、常速离心机
C、高速离心机
D、超速离心机
27.沉降系数S是指颗粒在单位离心力