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2025年生化化工药品技能考试-生化药品制造工考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.（）场所应注意防爆。
A、离子交换
B、吸附
C、浓缩
D、溶媒萃取
2.干扰素是受其它因子的诱导由宿主细胞产生的，它的化学性质是（）
A、核蛋白
B、糖蛋白
C、脂蛋白
D、多糖
3.渗透压法是属于（）
A、物理方法
B、化学方法
C、生物法
D、其他
4.下面对培养基的论述（）是正确的。
A、要有适宜的营养物质
B、有适宜微生物生长的PH值
C、配制好的培养基必须要灭菌
D、必须加入琼脂
E、培养基都是液体的
5.用于检查细菌是否具有鞭毛的为（）培养基。
A、普通琼脂平板
B、肉汤
C、半固体
D、斜面
6.发酵阶段会受到（）等因素的影响。
A、温度
B、培养基成分
C、pH值
D、通气搅拌与消沫
E、光照
7.酶不可逆抑制的原因是因为不可逆抑制剂（）
A、使酶蛋白变性
B、与酶的催化中心以共价键结合
C、与酶的催化中心以非共价键结合
D、与酶表面的极性基团结合
8.0.5％过氧乙酸可以杀死（）
A、所有微生物
B、细菌营养型
C、少量微生物
D、孢子
9.在发酵过程中，需要（）
A、提供热量
B、除去热量
C、提供冷气
D、除去冷气
10.（）都有微生物的分布。
A、皮肤
B、胃肠道
C、呼吸道
D、眼、口、鼻、耳
E、正常人体
11.（）是指某种抗生素所能抑制或杀死微生物的范围和所需剂量。
A、最小杀菌浓度
B、最小抑菌浓度
C、酚系数
D、抗菌谱
12.氨基酸经脱氨基生成（）
A、葡萄糖
B、α-酮酸
C、α-乳酸
D、乙酸
13.发酵罐设备应遵照（）的原则。
A、内部光洁
B、能承受高压
C、附件越少越好
D、能承受高温
E、不能有焊接点
14.凡能对药品质量产生差异和影响的重大生产工艺条件都应经过（）
A、验证
B、认证
C、评估
D、审证
15.管子的公称压力用符号（）表示。
A、Dg
B、Pg
C、Qg
D、Hg
16.燃点就是在规定的试验条件下，液体或固体能发生持续燃烧的（）
A、最高温度
B、最低温度
C、沸点
D、露点
17.阳、阴树脂串联操作称为（）
A、单床
B、多床
C、复床
D、再生床
18.管路安装完后，应作（）试验。
A、强度
B、跨度
C、严密性
D、渗漏
E、光洁度
19.下列化合物属于高能化合物的是（）
A、磷酸肌酸
B、磷酸烯醇式丙酮酸
C、3－磷酸甘油酸
D、1，3-二磷酸甘油酸
E、乳酸
20.测量病毒单位是（）
A、mm
B、nm
C、μm
D、cm
21.（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。
A、蛇管
B、搅拌器
C、挡板
D、夹套
22.使用（）进行菌种保藏时，需要加入保护剂。
A、石蜡油封存法
B、砂土管法
C、冷冻干燥法
D、超低温法
E、斜面低温法
23.光学显微镜物镜包括（）
A、油镜
B、低倍镜