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文档摘要

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2025年日语能力测试N5级阅读记忆专项试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、阅读理解

要求：阅读以下短文，根据文章内容回答问题。

短文：

日本料理以其独特的风味和精致的外观而闻名于世。其中，寿司是日本料理中最具代表性的美食之一。寿司的种类繁多，包括生鱼片寿司、醋饭寿司、海鲜寿司等。制作寿司的食材也相当丰富，如金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼、虾等。在制作过程中，厨师们会根据不同的食材和口味搭配，创造出各式各样的寿司。

1.日本料理中最具代表性的美食是什么？

A.寿司

B.天妇罗

C.拉面

D.烤鱼

2.寿司的种类有哪些？

A.生鱼片寿司、