探秘草鱼呼肠孤病毒：体外组装路径与宿主细胞入侵机制解析

一、引言

1.1研究背景与意义

草鱼（Ctenopharyngodonidellus）作为中国“四大家鱼”之一，在淡水养殖中占据着举足轻重的地位。其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，并且具有饲料来源广、生长速度快、经济价值高等优点，养殖范围广泛，是国内养殖量最大的鱼类之一。据2021年中国渔业统计年鉴数据显示，2020年我国的草鱼产量约为557万吨，主要集中在华中、华东和华南地区，为我国渔业经济的发展做出了巨大贡献。

然而，草鱼抗病能力较差，在各个生长阶段都容易受到多种病害的侵袭。其中，草鱼病毒性出血病是危害最为严重