2025年护士执业资格考试题库营养护理学专项：历年真题精选与解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

1.以下哪项不是营养素？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.水分

2.以下哪种疾病与营养摄入不足有关？

A.高血压

B.肥胖

C.贫血

D.糖尿病

3.下列哪项不是蛋白质的主要来源？

A.鸡蛋

B.牛奶

C.豆类

D.粮食

4.以下哪种食物富含膳食纤维？

A.米饭

B.面包

C.苹果

D.香蕉

5.以下哪种营养素对视力有保护作用？

A.维