多途径探寻PAHs：健康风险评估与生物标志物的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

多环芳烃（PolycyclicAromaticHydrocarbons，PAHs）作为一类广泛存在于环境中的有机化合物，其身影几乎遍布我们生活的每一个角落。从大气、水体到土壤，从日常消费品到食品，PAHs的踪迹随处可寻。这种广泛的存在性，使得人类不可避免地通过多种途径暴露于PAHs环境中。

PAHs的来源极为广泛，可分为自然源和人为源。自然源主要包括陆地、水生植物和微生物的生物合成过程，以及森林、草原的天然火灾和火山喷发等。这些自然过程虽然在一定程度上向环境中释放PAHs，但通常处于相对较低的水平