食品检测仪器方案
序号
名称
仪器照片
型号/产地
主要用途/检测项目
技术参数
微生物检测
1
微生物快速
检测系统
RVLM型
产地：德国
主要用途：检测食品、药品、化妆品、水、表面样品中的微生物
检测项目：菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铜绿假单胞菌、绿脓杆菌、李斯特菌、粪肠球菌、产气荚膜梭菌、亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌、真菌、霉菌、酵母菌
*1、检测精度：1CFU/ml
2、量程：1～9.999×10CFU/ml
*3、特异性：99.999%
*4、检测方法：培养皿法、酶法、免疫法、基因法综合
运用
5、控制方式：三光波同时测量，8检测孔独立工作；
可将多台仪器连结至同一计算机使用，
达到百个样本同步检验*6、处理方式：无需前处理与后处理
7、软件：Java,Windows;分析软件随时免费更新
8、通讯：USB2.0接口、可联网、具有分析报告功能
9、电源：200-240V、50-60Hz;可外接电池
2
微生物快速
检测系统
RVL型
产地：德国
主要用途：检测食品、药品、化妆品、水、表面样品中的微生物
*1、检测精度：10CFU/ml
2、量程：1～9.999×10°℃FU/ml*3、特异性：99.999%
4、检测方法：培养皿法、酶法、免疫法、基因法
3
微生物检测系统试剂
A01～A14型
产地：德国
M配套试剂
1、包含试剂瓶与无菌水
*2、试剂瓶集成预置培养基、分析用β-葡萄糖苷酸酶、抗原识别剂、鉴定剂
4
致病菌检测系统
TS-01型TS-02型
产地：德国/国产
主要用途：检测食品、药品、化妆品、水、表面样品中的微生物
检测项目：大肠埃希氏菌0157、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌。产气荚膜梭菌、空肠弯曲小肠结肠炎耶尔森氏菌、创伤弧菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、溶澡弧菌、肺炎克雷伯菌、蜡样芽孢杆菌、溶血性链球菌
1、检测精度：10CFU/ml～10?CFU/ml
*2、灵敏度：在食品样品中可达到1CFU/25g目标微生物
3、特异性：99%
*4、检测方法：环介导恒温扩增法
5、检测数量：8孔位/主机；48孔位/主机*6、检测速度：24h完成3种细菌联检
7、运行温度：15℃~100℃
8、控温范围：10℃~80℃;
*9、检测荧光通道：FAM/SybrGreen通道
5
超净工作台双人
ACB-6AL型
产地：新加坡
主要用途：提供局部无
尘无菌工作环境的空
气净化设备。是生物实
验室的基础设备，也是
国标要求中的实验室
必备设备
*1、过滤器截留效率：99.99%(对0.3μm颗粒)
2、工作台面积：1.02m2*3、初始气流速度：0.30m/s
4、气体交换体积：1004m3/h
5、噪音水平：63dBA
*6、工作台标准：AS1386.5,IEST-RP-CC002.2
*7、洁净度标准：IS014644.1Class4,IEST-G-CC1001,IEST-G-CC1002
6
超净工作台单人
CJ-1F型产地：国产
主要用途：提供局部无
尘无菌工作环境的空
气净化设备。是生物实
验室的基础设备，也是
国标要求中的实验室
必备设备
*1、洁净度：≤3.5粒/升(≥0.5μm的尘粒)
2、菌落数：0.5个/皿·时(φ90mm培养皿)
3、工作区风速：≥0.3m/s(可调)
4、振动：≤5微米(X,Y,Z三个方向)
5、工作区照明度：300Lx
6、噪音水平：≤62分贝
7
生物安全柜二级-双人
AC2-6S1型产地：新加坡
主要用途：操作原代培
养物、菌毒株等具有感
染性的实验材料时，用
来保护操作者以及实
验材料，而设计的防护设备
1、防护等级：二级
2、进气气流：527m3/h
3、沉降气流：1096m3/h(70%)
4、排气气流：527m3/h(30%)
*5、截留效率：99.999%(0.12μm颗粒)
*6、空气洁净度标准：IS014644.1Class3,IEST-G-CC1001,IEST-G-CC1002
8
生物安全柜二级-单人
BSC-1300型产地：国产
主要用途：操作原代培养物、菌毒株等具有感染性的实验材料时，用来保护操作者以及实验材料，而设计的防护设备
1、防护等级：二级
2、菌落数：≤0.5个/皿/时
3、气密度：500Pa压力下泄漏量≤10%
4、噪音：≤65dB(A)
*5、振动/半峰值：≤5μm
6、照度：≥650Lux
9
高压灭菌锅
YX-280D型产地：国产
主要用途：通过腔体内的产生的高温高压，杀灭微生物
1、容积：24L
2、超压自