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文档摘要

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生物基材料在食品包装抗菌性能的研究考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估学生对生物基材料在食品包装抗菌性能研究领域的掌握程度，包括材料特性、抗菌机理、应用现状以及未来发展趋势等方面的知识。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.生物基材料是指来源于（）的材料。

A.地球矿物

B.农作物残留物

C.化石燃料

D.天然气体

2.以下哪项不是生物基材料的主要优点？（）

A.可降解性

B.环保性

C.高强度

D.抗菌性

3.