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发酵过滤工序质量风险点第2次测评试卷含答案

B.≤0.5Kg/h

C.≤1.5Kg/h

D.≤2.0Kg/h

2.?过滤器检查的周期是()

A.每天

B.每周(正确答案)

C.每两周

D.每月

3.?回收酵母泥品尝的标准是()

A.有酵母自溶味没关系

B.只要无臭味即可

C.有正常酵母的味道，无酵母自溶味、油味、臭味、酸味、其它异味(正确答案)

D.无特殊要求

4.?酵母回收速率是()

A.40±5kg/min

B.45±5kg/min(正确答案)

C.50±5kg/min

D.55±5kg/min

5.?冷凝物排放应()

A.随