2025年化妆品化学专业考试试卷及答案
一、单选题（每题2分，共12分）
1.下列哪个化合物属于有机合成中的醇类？
A.甲醛
B.乙酸
C.乙醇
D.乙醛
2.下列哪种香精在化妆品中常用作定香剂？
A.醇类
B.酚类
C.醛类
D.酯类
3.下列哪种化妆品成分具有保湿作用？
A.硅油
B.蜂蜡
C.甘油
D.硫磺
4.下列哪种化妆品成分具有抗紫外线作用？
A.二氧化钛
B.硅油
C.甘油
D.硫磺
5.下列哪种化妆品成分具有美白作用？
A.硅油
B.蜂蜡
C.甘油
D.硫磺
6.下列哪种化妆品成分具有抗衰老作用？
A.硅油
B.蜂蜡
C.甘油
D.硫磺
答案：
1.C
2.D
3.C
4.A
5.D
6.A
二、多选题（每题2分，共12分）
1.下列哪些属于化妆品的原料？
A.香精
B.柔滑剂
C.抗氧化剂
D.美白剂
2.下列哪些属于化妆品的助剂？
A.抗菌剂
B.稳定剂
C.防腐剂
D.美白剂
3.下列哪些属于化妆品的调香剂？
A.醇类
B.酚类
C.醛类
D.酯类
4.下列哪些属于化妆品的保湿剂？
A.硅油
B.蜂蜡
C.甘油
D.硫磺
5.下列哪些属于化妆品的抗紫外线剂？
A.二氧化钛
B.硅油
C.甘油
D.硫磺
6.下列哪些属于化妆品的美白剂？
A.硅油
B.蜂蜡
C.甘油
D.硫磺
答案：
1.ABCD
2.ABC
3.ABCD
4.ABC
5.A
6.D
三、判断题（每题2分，共12分）
1.化妆品是指以涂抹、喷洒或其他类似方法施用于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口腔等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。（√）
2.化妆品中的香精可以随意添加，不受限制。（×）
3.化妆品中的防腐剂可以防止化妆品变质，延长保质期。（√）
4.化妆品中的美白剂可以抑制黑色素的生成，达到美白效果。（√）
5.化妆品中的抗紫外线剂可以防止紫外线对皮肤的伤害。（√）
6.化妆品中的保湿剂可以增加皮肤的水分，保持皮肤的水润。（√）
答案：
1.√
2.×
3.√
4.√
5.√
6.√
四、简答题（每题4分，共16分）
1.简述化妆品的分类。
答案：化妆品可以分为以下几类：
（1）护肤类：洁面、爽肤水、乳液、面霜等；
（2）彩妆类：粉底、眼影、眼线、睫毛膏、唇膏等；
（3）香水类：香水、古龙水、体香剂等；
（4）特殊用途类：防晒霜、防晒乳、美白霜、抗皱霜等。
2.简述化妆品的配方设计原则。
答案：化妆品的配方设计原则包括：
（1）安全性：确保化妆品对人体皮肤和健康无不良影响；
（2）有效性：化妆品的功效要达到预期效果；
（3）稳定性：化妆品在储存和使用过程中保持稳定，不易变质；
（4）感官性：化妆品的外观、香气、质地等要符合消费者需求；
（5）经济性：在保证质量的前提下，尽量降低成本。
3.简述化妆品的包装设计原则。
答案：化妆品的包装设计原则包括：
（1）安全性：包装材料要无毒、无害，保证化妆品不受污染；
（2）实用性：包装结构要合理，便于储存、携带和使用；
（3）美观性：包装外观要符合产品定位，吸引消费者眼球；
（4）环保性：尽量使用环保材料，减少对环境的影响；
（5）经济性：在保证质量的前提下，尽量降低包装成本。
4.简述化妆品的质量控制方法。
答案：化妆品的质量控制方法包括：
（1）原辅材料质量控制：对原辅材料进行严格检验，确保符合国家标准；
（2）生产过程控制：加强生产过程管理，确保产品质量稳定；
（3）产品质量检验：对产品进行严格检验，确保符合国家标准；
（4）销售环节控制：加强销售环节管理，确保产品质量；
（5）售后服务：对消费者提供优质售后服务，及时处理产品质量问题。
5.简述化妆品的法规要求。
答案：化妆品的法规要求包括：
（1）化妆品生产许可：化妆品生产企业必须取得化妆品生产许可证；
（2）化妆品标签要求：化妆品标签必须标明产品名称、生产日期、保质期、生产批号、生产许可证编号等信息；
（3）化妆品检验标准：化妆品必须符合国家标准，不得含有禁用成分；
（4）化妆品广告要求：化妆品广告必须真实、合法，不得含有虚假、夸大宣传；
（5）化妆品销售要求：化妆品销售者必须合法经营，不得销售假冒伪劣产品。
五、论述题（每题6分，共18分）
1.论述化妆品中香精的作用及种类。
答案：香精在化妆品中的作用主要有以下几点：
（1）增加化妆品的香气，提高产品的感官效果；
（2）掩盖不良气味，如化妆品中的化学成分、微生物发酵等；
（3）调节化妆品的香气，使香气持久、稳定。
化妆品中常见的香精种类有：
（1）天然香精：由天然植物