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文档摘要

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ICS67.020

CCSB36

6531

喀什地区地方标准

DB6531/T031—2024

岳普湖孜然标准综合体

第16部分：孜然加工技术规程

Yuepuhucuminstandardscomplex—

Part16:Codeofpracticeforprocessingofcumin

2024-12-20发布2024-12-30实施

喀什地区市场监督管理局发布

DB6531/T031—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原料要求1

5生产卫生要求1

m

6加工工艺1

o

原料验收1

原料贮存2

c

计量上料2

粗选2

.

7风选2

w

比重去石2

比重分选2

x

磁选2

f

色选2

分级2

z

细粉碎2

包装2

b

质量检验2

.

8生产记录2

管理2

w

保存3

w

w

I

DB6531/T031—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

。

本文件由喀什地区农业农村局、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所提出。

本文件由喀什地区农业农村局归口。

本文件起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、新疆维吾尔自治区农业科

学院、新疆远大绿色农业发展有限公司、新疆维吾尔自治区农业技术推广总站、驻马店市王守义十三香

调味品集团有限公司、中国农业科学院麻类研究所、中国检验认证集团新疆有限公司、南京财经大学、

m

中国农业科学院农产品加工研究所、岳普湖县农业水利投资发展集团有限公司、岳普湖孜然科学技术院

有限公司、云南省农业科