双元制对我国职教专科养老护理人才培养的启示
［摘要］如何加快构建现代职业教育体系，培养更多高素质技术技能人才是社会共同关注的问题。目前我国养老护理专业人才缺乏，制约着养老服务产业高质量发展。为提升养老护理人才培养质量，结合德国职业教育双元制在养老护理人才培养中的经验，比较两国人才培养过程中教学安排和考核评价等区别与联系，分析双元制对我国养老护理人才队伍培养的意义。
［关键词］养老护理；职业教育；双元制；人才培养
［基金项目］2019年度教育部首批国家级职业教育教师教学创新团队“养老服务项目”（教师函〔2019〕7号）；2019年度江苏省教育厅江苏高校“青蓝工程”资助项目“临床护理项目”（苏教师〔2019〕3号）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1674-9324（2023）16-0036-04［收稿日期］2022-05-06
社会老龄化问题的凸显和“十四五”规划的逐步推进，使养老问题受到各级政府和全社会的重视，高素质技术技能型养老护理人才缺乏是高质量养老服务体系面临的核心问题之一。2020年，《国务院办公厅关于促进养老托育服务健康发展的意见》指出，要加大老年护理人才培养力度。高职专科学校作为养老护理人才培养的主战场，应深入学习贯彻全国教育大会精神，落实《国家职业教育改革实施方案》，推动职业教育教学改革创新，加强高素质“双师型”教师队伍建设。中国教育国际交流协会搭建了双边、区域、国际三级平台，笔者作为第二批国家“工匠之师”养老护理教学创新团队成员，于2019年11月在德国进行了为期一个月的学习，通过总结德国养老护理人才培养经验，浅谈双元制对我国养老护理人才队伍培养的意义，以期提升我国养老护理人才培养质量，培养高素质技能型养老护理人才。
一、德国养老护理人才培养过程
（一）德国老年护理职业教育介绍
老年护理专业的教学大纲包括理论教学大纲和实习教学大纲，其中理论教学大纲由州政府统一制定，实习大纲由国家统一制定，各学校根据教学大纲编制自己的教学计划。在养老护理人才培养体系中，三年培养期仅开设专业课程，未设有公共基础课，其中专业理论课包括纯理论学习和校内实训。课程框架根据教学大纲构建，学校和企业双元并进齐行，学校主要负责学生理论知识培训，企业主要负责学生实践技能培训。护理专业理论学时2100个小时（理论学习包含30%的校内实训室实训），实习学时2500个小时，和国内的学时概念不同，按一天8小时计算，国内高职学校护理专业教学标准规定的总学时是2800小时左右。教学安排为在学校进行4周的理论学习，之后转到实践机构进行4周的实习，即4周学校—4周实践单位轮流交替学习。按照实习大纲要求，学生在所有部门实习半年之后，应固定在某个专业科室（如内科、儿科等）进行针对性实习。
（二）德国护理专业考核评价方式
老年护理专业毕业考核分为笔试、口试和实践考试三种形式，其中笔试在校内进行，实践考核在企业完成。笔试内容为案例分析，要求手写答题，不合格率约为15%～20%。口语考试设有6名考官，考试内容为法律与质量控制、社会学、护理学与人体解剖学三部分，每部分15分钟，共45分钟，要求学生进入考场之后抽签立即回答问题，不设置思考时间。实践考試要求学生在实践机构（如医院、养老院）对病人进行8小时的护理，考核结束之后由每个考官撰写考核报告，最后交流得出最后的分数。考试从早晨5：40开始，准备时间10分钟，包括交接班、护理4位不同情况的病人，如失能、半失能、自理和其他不同的病人。要求学生制订护理计划，对病人进行护理评估和基础护理，然后用45分钟时间介绍病人病情，陪同医生查房，整理查房记录，期间考核护理技能如输液、换药、吸痰、鼻饲等。笔试分3大块，每块120分钟，考核护理工作方法、护理诊断和措施、社会学。
（三）实践导师在养老护理人才培养中的作用
在德国双元制职业教育过程中，实践导师具有非常重要的作用，与我国护生培养过程中临床带教教师的职责相似。根据法律规定，实践导师分为学校实践导师和企业实践导师2种类型。实践导师的任职要求为参加有培训资质的学校或机构培训200学时，并通过考核；完成30页（A4纸）的论文，并通过口试（相当于论文答辩）。其中，实践导师的培训模块包括社会专业知识154学时、法律知识30学时、旁听课程16学时（包括8学时理论课和8学时实践课）。实践导师的最重要任务是帮助学生将学到的理论知识转换为技能和能力。因此，实践导师的实践知识和能力应保持前沿水平，能够帮助学生解决养老护理实践中的问题，同时解决企业与学生之间可能存在的矛盾。
二、德国双元制养老护理职业教育与国内的区别与联系
（一）招生政策和生源
德国护理领域的双元制教育已经比较成熟，护士分为普通护士、老年护士、保健与儿科护士三种。2020年1月，新版护理职业法生效